Der Glarner Schabziger

Der Glarner Schabziger ist weit über die Landesgrenze bekannt, es war eine grosse Idee vor über 1000 Jahren, als die Glarner den Ziger mit Zigerklee verfeinerten und daraus das bekannte Zigerstöckli entstand. Mehr zum Ziger erfahren Sie auf den Seiten der Ziger-Fabrikation:  >>Geska Glarus

Mit Butter vermischt entsteht der feine "Anggä-Ziger", der auch bei uns in der Milchzentrale frisch verfeinert und hergestellt wird.

Besonders beliebt sind unsere feinen "Zigerbrütli", die bei jedem Apéro dabei sein müssen. Dazu mehr auf den Seiten zu unserem >>Apéro-Service

Weiter zum nächsten Produkt: >>Ziger Tomme